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7426  -  Module des sciences fondamentales

Baccalauréat en chimie des produits naturels


Nombre de crédit : 90 │ Passerelle / dec-bac : Non │ Contingentement : Non │ Stage : Oui

En bref

Le programme de baccalauréat en chimie des produits naturels est axé sur l’étude des produits naturels d’origine végétale, particulièrement ceux présentant un intérêt thérapeutique. Il vise à donner une formation de base en chimie (analytique, organique, inorganique et physique) complétée par des cours de pharmacognosie (étude des substances biologiques à visée thérapeutique) et de biologie végétale.

L’importance accordée aux travaux pratiques ainsi que l’apprentissage personnalisé en petits groupes distinguent ce programme novateur qui vient répondre à un besoin de la société actuelle dans laquelle le marché des produits naturels prend de plus en plus d’importance.

Ce programme, qui est reconnu par l’Ordre des chimistes du Québec, vise à former des chimistes responsables, autonomes et polyvalents aptes à occuper un rôle de premier plan sur le marché du travail, que ce soit en recherche et développement dans des entreprises de produits de santé naturels ou dans des entreprises pharmaceutiques, ou encore en enseignement, etc. Ces futurs chimistes auront également tout le bagage requis pour poursuivre leurs études aux cycles supérieurs.

Parcours d'études

Lieu d'étudesTrimestre d'admissionRégime d'étudesModalité d’enseignementOuvert aux candidatures de l'international
Saguenay (campus principal)Automne et hiverTemps completPrésenceOui
Automne et hiverTemps partielPrésenceNon

En savoir plus sur les modalités d’enseignement et les parcours d'études.

Plan de formation

Cours obligatoires

Les vingt-quatre cours obligatoires suivants (soixante-douze crédits)

Biochimie structurale
Botanique
Chimie analytique
Chimie analytique (laboratoire)
Séparation et caractérisation de mélanges complexes
Chimie instrumentale (laboratoire)
Compétences étudiantes en sciences
Projet et séminaire
Chimie inorganique
Chimie organique (laboratoire)
Chimie organique I
Macromolécules
Analyse structurale spectroscopique (laboratoire)
Chimie organique II
Produits naturels
Chimie physique
Pharmacognosie I
Pharmacognosie II
Laboratoire de pharmacognosie
Flore boréale
Gestion de la qualité et réglementation
Laboratoire de macromolécules
Responsabilité professionnelle, éthique et sécurité avec les matières dangereuses
Pharmacologie
Cours optionnels

Quatre cours parmi les suivants (douze crédits)

Principes de nutrition
Introduction à l'astrophysique
Écotoxicologie
Biologie cellulaire
L'environnement et sa chimie
Projet II
Chimie inorganique (laboratoire)
Mécanismes réactionnels et synthèse
Cinétique chimique
Thermodynamique chimique
Intervention en éco-conseil
Cycle du carbone et changements climatiques
Contribution des secteurs d'activité à la lutte aux changements climatiques, l'approche éco-conseil
Introduction à la science de l'environnement
Histophysiologie avancée
Histoire des sciences et démarche scientifique
Histophysiologie
Microbiologie générale
Physiologie végétale
Sujets spéciaux en sciences fondamentales
Stage en milieu de travail
Stage en recherche
Comptabilité: concepts fondamentaux
Capacité à entreprendre
Développement de compétences entrepreneuriales
Principes de marketing
Interprétation des données en sciences

Cours d'enrichissement

Deux cours d'enrichissement (six crédits)

Présentation du programme

Le programme de Baccalauréat en chimie des produits naturels est axé sur l'étude des produits naturels d'origine végétale, particulièrement ceux présentant un intérêt thérapeutique. Il vise à donner une formation de base en chimie (analytique, organique, inorganique et physique), complétée par des cours de pharmacognosie (étude des substances biologiques à visée thérapeutique) et de biologie végétale.

L'importance accordée aux travaux pratiques ainsi que l'apprentissage personnalisé en petits groupes distinguent ce programme novateur qui vient répondre à un besoin de la société actuelle dans laquelle le marché des produits naturels prend de plus en plus d'importance.

Ce programme, qui est reconnu par l'Ordre des chimistes du Québec, vise à former des chimistes responsables, autonomes et polyvalents aptes à occuper un rôle de premier plan sur le marché du travail, que ce soit en recherche et développement dans des entreprises de produits de santé naturels ou dans des entreprises pharmaceutiques, ou encore en enseignement, etc. Ces futurs chimistes auront également tout le bagage requis pour poursuivre leurs études aux cycles supérieurs.

Particularités du programme

  • Ce programme est unique au Canada.
  • La formation est axée sur l’étude des produits naturels d’origine végétale présentant un intérêt thérapeutique.
  • L’apprentissage personnalisé en petits groupes est privilégié.
  • Les étudiants font de nombreux travaux pratiques dans des laboratoires modernes.
  • Le laboratoire naturel qu’est la forêt boréale est à proximité.
  • Il est possible d'obtenir un travail d’été dans les laboratoires de recherche.
  • Il est possible pour les finissants de programmes techniques de se faire créditer certains cours du baccalauréat.
  • Les diplômés ont accès à l’Ordre des chimistes du Québec, donc au titre de chimiste.

Laboratoires de recherche associés au programme

Objectifs

L'objectif général du programme de Baccalauréat en chimie des produits naturels est de former des chimistes avec une spécialisation dans le domaine des produits naturels.

Plus spécifiquement, la formation vise à:

  • Acquérir des connaissances fondamentales en chimie, en pharmacognosie et en biologie végétale;
  • Permettre une meilleure compréhension des produits naturels et des produits de santé naturels y compris leurs applications thérapeutiques et la réglementation canadienne concernant ces produits;
  • Développer les compétences nécessaires à la planification et l'exécution d'une expérience ou projet scientifique ainsi qu'à l'analyse et la rédaction des résultats;
  • Développer l'esprit de synthèse, le sens critique et l'autonomie de l'étudiant.

Conditions d'admission

Base Études collégiales (DEC)

Être titulaire d'un diplôme d'études collégiales (DEC) en Sciences de la nature (200.B1) ou en Sciences, lettres et arts (700.A1).

ou

Être titulaire d'un diplôme d'études collégiales (DEC) et avoir atteint les objectifs et standards collégiaux requis(1).

Base Études hors Québec

Être titulaire d'un diplôme approprié dans les domaines de la chimie, de la physique ou des mathématiques, obtenu hors Québec après au moins 13 années de scolarité ou l’équivalent, et posséder les connaissances équivalentes aux objectifs et aux standards collégiaux requis(1), à moins d’ententes conclues avec le Gouvernement du Québec ou d’ententes conclues entre l’Université et un établissement d’enseignement supérieur hors Québec.

Avoir une note minimale de 11 sur 20, ou l’équivalent, dans les cours du domaine de la chimie, de la physique et des mathématiques.

La personne candidate fera l'objet d'une recommandation d'admission conditionnelle, à la réussite d’une structure d’accueil. Ainsi, avant d'être admise définitivement dans le programme, la personne candidate devra réussir les cours identifiés en structure d'accueil (hors programme - en chimie, en physique et en mathématique). Des tests d’exemption aux cours de la structure d'accueil seront disponibles seulement avant le début du premier trimestre d’inscription. La personne candidate aura un maximum de douze mois pour compléter cette structure d'accueil.

Pour les personnes candidates dont la langue maternelle est autre que le français, la preuve de la maîtrise du français devra être jointe au dossier de candidature. Consultez les exigences spécifiques à votre programme en cliquant ici.

Base Études universitaires

Avoir réussi quinze (15) crédits de niveau universitaire avec une moyenne cumulative d'au moins 2,3/4,3 et posséder des connaissances équivalentes aux objectifs et standards collégiaux requis(1). Les connaissances seront obligatoirement évaluées lors d'une entrevue avec la direction du module. À la suite de l'évaluation, l'étudiante ou l'étudiant pourra se voir imposer un ou des cours d'appoint.

Base Préparation suffisante

Posséder des connaissances équivalentes aux objectifs et standards collégiaux(1) et avoir une expérience de travail d'au moins deux années dans un domaine relié à la chimie. Les connaissances et l'expérience seront obligatoirement évaluées lors d'une entrevue avec la direction du module. À la suite de l'évaluation, l'étudiante ou l'étudiant pourra se voir imposer un ou des cours d'appoint.

(1)Objectifs et standards collégiaux :

  • Chimie générale: 202-SN1-RE ou 0C01 ou 7CH1;
  • Chimie des solutions : 202-SN2-RE ou 0C02 ou 7CH2;
  • Calcul différentiel (201-SN2-RE ou 0M02 ou 7MA1 ou 0PU2) ;
  • Calcul intégral (201-SN3-RE ou 0M03 ou 7MA2 ou 0PU3);
  • Physique mécanique (203-SN1-RE ou 0P01 ou 7PH1);
  • Électricité et magnétisme (203-SN2-RE ou 0P02 ou 7PH2);
  • Ondes et physique moderne (203-SN3-RE ou 0P03 ou 7PH3).

Un tableau des objectifs et standards collégiaux démontrant la correspondance entre les anciens codes de compétences/cours et les codes actuels est disponible en sélectionnant ce lien.

Contingentement

Ce programme n'est pas contingenté.

Reconnaissance des acquis

En vertu de l'article 87 du Règlement des études de premier cycle de l'UQ, les études collégiales techniques peuvent conduire à des reconnaissances d'acquis pour certains cours. Pour en savoir plus.

La personne candidate qui désire obtenir une reconnaissance de ses acquis sur la base de sa formation antérieure ou de son expérience professionnelle doit faire une demande au Bureau du registraire à la suite de la confirmation de son admission. Formulaire

Structure du programme

Ce programme comprend quatre-vingt-dix (90) crédits répartis comme suit:

  • 24 cours obligatoires (72 crédits);
  • 4 cours optionnels (12 crédits);
  • 2 cours d'enrichissement (6 crédits).

Voir le cheminement trimestriel

Perspectives professionnelles

  • Chimiste (reconnu par l’Ordre des chimistes du Québec)
  • Chimiste spécialiste du contrôle de la qualité
  • Gestionnaire de projet
  • Professionnel de recherche
  • Professeur au niveau collégial
  • Représentant pharmaceutique ou en instruments scientifiques

Perspectives d'études de cycles supérieurs

  • Maîtrise en ressources renouvelables
  • Maîtrise en sciences cliniques et biomédicales
  • Doctorat en biologie
  • Doctorat en sciences de l’environnement
  • Diplôme d’études supérieures spécialisées en cosmétologie
  • Diplôme d'études supérieures spécialisées en éco-conseil
  • Programme court de deuxième cycle en transition socio-écologique

Profil du candidat

Le candidat doit démontrer un intérêt pour l’étude de la matière en plus d’être attiré par l’étude des plantes, leur composition chimique et leur potentiel thérapeutique. Le candidat fera preuve d’une grande curiosité intellectuelle, d’un intérêt pour la recherche et il aura de bonnes aptitudes quant à la manipulation d’instruments de précision. La curiosité, la capacité d’analyse, la minutie, la patience, la rigueur et le sens de l’observation sont quelques-unes des qualités du chimiste.

Règles relatives au français

Les modalités et les règles qui régissent l'attestation de la maîtrise du français telles que résumées ci-dessous, sont définies dans la Politique et la Procédure relative à la valorisation du français.

Règlement relatif aux exigences liées à l'admission pour les candidates et candidats dont la langue maternelle n'est pas le français

Toute candidate ou tout candidat à un programme identifié, dont la langue maternelle n'est pas le français, est tenu de se soumettre à un test de compétence en français reconnu par l'UQAC avant le début de son processus d'admission dans un programme de l'UQAC. Dès le dépôt de la demande d'admission, la preuve de réussite à ce test doit être jointe au dossier de candidature à titre de pièce constitutive. Il est à noter que les candidates et les candidats en protocole d'échange provenant d'une université partenaire et dont la langue d'enseignement est le français de même que les candidates et les candidats des Premières Nations sont exemptés de cette obligation.

Pour être considéré comme valide, le test de compétence en français doit avoir été passé dans les vingt-quatre (24) mois précédant la date du début du trimestre pour lequel la candidate ou le candidat fait une demande d'admission. La candidate ou le candidat doit obligatoirement transmettre la preuve de réussite de son test de compétence en français au Bureau du registraire lors du dépôt de sa demande d'admission comme pièce constitutive de son dossier d'admission.

Également, certaines candidates et certains candidats dont la langue maternelle n'est pas le français peuvent être exemptés de cette obligation lorsqu'ils répondent à l'une ou l'autre des exemptions prévues à la procédure ci-haut.

Règlement relatif aux exigences des compétences linguistiques de base liées à l'admission pour toutes les candidates et candidats

Toute personne soumettant une demande d'admission à un baccalauréat, à un programme de certificat ou de cycles supérieurs identifiés, ou sollicitant un grade de baccalauréat par cumul de certificats ou de mineures, doit faire la preuve qu'elle possède les compétences linguistiques de base.

Les personnes qui se retrouvent dans les situations d'exemptions définies dans la Procédure relative à la valorisation du français sont réputées avoir fait la preuve qu'elles possèdent les compétences linguistiques de base.

Selon son dossier d'admission, la candidate ou le candidat qui n'a pas cette preuve aura à suivre le cours de français identifié par l'UQAC ou encore sera soumis à la passation du test de français institutionnel, et ce, sous réserve des modalités convenues à la procédure mentionnée ci-haut.

Les candidates et candidats internationaux réguliers seront inscrits automatiquement au cours de français identifié par l'UQAC à leur premier trimestre d'inscription. Elles et ils auront l'obligation de réussir le cours pour faire la preuve de leurs compétences linguistiques de base. Seules les personnes candidates internationales régulières provenant d'un lycée français seront soumises au test de français identifié par l'UQAC.

Règles administratives

L'admission au programme se fait aux trimestres d'automne et d'hiver.

Le programme d'études est offert à temps complet et à temps partiel.

Programmes connexes

  • Baccalauréat en biologie
  • Certificat ou mineure en sciences de l’environnement

Règlements pédagogiques particuliers

Pour s'inscrire au cours 1CHM440 Projet et séminaire, l'étudiant doit avoir réussi quarante-cinq (45) crédits du programme.

La personne étudiante doit suivre le cours Compétences étudiantes en sciences au premier trimestre d'automne suivant son inscription.

Les cours Stage en milieu de travail et Stage en recherche sont des cours optionnels et permettent d'acquérir chacun trois crédits. Rémunéré ou non, le stage s'effectue normalement durant l'été suivant le quatrième trimestre. Il est d'une durée minimale de 140 heures. Le Stage en recherche peut se dérouler à l'intérieur des laboratoires de l'UQAC ou dans une autre institution de recherche. Pour être contributoire à la formation de la personne étudiante, les objectifs de stage doivent être approuvés par un membre du corps professoral du département des sciences fondamentales.

La personne étudiante peut s'inscrire à un ou deux stages après avoir complété 45 crédits et obtenu une moyenne cumulative de 2,8/4,3, ou après avoir obtenu l'approbation de la direction de programme. Une part importante du travail demandé durant le stage doit se rapprocher le plus possible du travail d'un professionnel de la discipline.

Pour s'inscrire au cours Sujets spéciaux en sciences fondamentales, la personne étudiante devra obtenir l'accord de la direction de module et prendre une entente avec la personne professeure-superviseure.

Parmi les cours optionnels du programme, 2 cours peuvent être suivis parmi les trois suivants compte tenu qu'il s'agit de cours de 2e cycle: Intervention en éco-conseil, Cycle du carbone et changements climatiques et Contribution des secteurs d'activité à la lutte aux changements climatiques, l'approche éco-conseil. Pour s'y inscrire, les personnes étudiantes devront avoir accumulé 45 crédits ou avoir obtenu la recommandation de la direction de programme.

Plan de formation

  • Sauf indication contraire, les cours comportent 3 crédits.
  • Les préalables sont indiqués entre parenthèses à la fin du titre du cours, s’il y a lieu.
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Plan de formation

Cours obligatoires

Les vingt-quatre cours obligatoires suivants (soixante-douze crédits)

Biochimie structurale
Botanique
Chimie analytique
Chimie analytique (laboratoire)
Séparation et caractérisation de mélanges complexes
Chimie instrumentale (laboratoire)
Compétences étudiantes en sciences
Projet et séminaire
Chimie inorganique
Chimie organique (laboratoire)
Chimie organique I
Macromolécules
Analyse structurale spectroscopique (laboratoire)
Chimie organique II
Produits naturels
Chimie physique
Pharmacognosie I
Pharmacognosie II
Laboratoire de pharmacognosie
Flore boréale
Gestion de la qualité et réglementation
Laboratoire de macromolécules
Responsabilité professionnelle, éthique et sécurité avec les matières dangereuses
Pharmacologie
Cours optionnels

Quatre cours parmi les suivants (douze crédits)

Principes de nutrition
Introduction à l'astrophysique
Écotoxicologie
Biologie cellulaire
L'environnement et sa chimie
Projet II
Chimie inorganique (laboratoire)
Mécanismes réactionnels et synthèse
Cinétique chimique
Thermodynamique chimique
Intervention en éco-conseil
Cycle du carbone et changements climatiques
Contribution des secteurs d'activité à la lutte aux changements climatiques, l'approche éco-conseil
Introduction à la science de l'environnement
Histophysiologie avancée
Histoire des sciences et démarche scientifique
Histophysiologie
Microbiologie générale
Physiologie végétale
Sujets spéciaux en sciences fondamentales
Stage en milieu de travail
Stage en recherche
Comptabilité: concepts fondamentaux
Capacité à entreprendre
Développement de compétences entrepreneuriales
Principes de marketing
Interprétation des données en sciences

Cours d'enrichissement

Deux cours d'enrichissement (six crédits)